Foie Gras stérilisé

Recette traditionnelle du Sud-Ouest.

Le foie gras entier stérilisé est le produit qu'il vous faut pour vous constituer une petite réserve.

Il se garde 3 à 4 ans, et certains vous diront qu'il s'enrichit en arôme en vieillissant. Vous l'aurez toujours sous la main pour un petit extra improvisant entre amis, ce qui poussera à improviser souvent...

Parts : on compte 50 g. par personne.

Plusieurs formats disponibles.