Domaine Bodineau

Culture raisonnée :

Enherbement, travail du sol, plantation de haies, de nombreuses techniques alternatives sont mises en place pour la protection de l’environnement et la préservation de notre terroir.

Domaine familial

C’est au fil des générations, depuis 1850, que le domaine familial s’est agrandi.

Il compte aujourd’hui 40 hectares exploités par Frédéric et Anne-Sophie, frère et sœur.

Situé à 25 km de Saumur, aux Verchers-sur-Layon, nos vignes sont implantées sur les coteaux du Layon, affluent de la Loire.

Vignerons indépendants, nous vinifions la totalité de notre récolte.

L’encépagement

Majoritairement composé de chenin, il est cependant complété par le chardonnay et

le sauvignon, pour nos vins blancs.

Cabernet et grolleau sont quant à eux destinés à nos vins rouges et rosés.

Les vendanges se déroulent de septembre à fin novembre et sont effectuées pour la plupart

à la main.