Traiteur Événementiel dans le Val-de-Marne (94)

Anniversaire marquant, repas de retraite, pot de départ : la tartiflette géante est le plat qui rassemble sans effort dans le Val-de-Marne. Reblochon fermier AOP qui fond lentement sur une base épaisse de pommes de terre, lardons fumés et oignons confits - préparée en grande quantité directement sur place pour un service continu, chaud et sans rupture.

• Reblochon AOP fondant, recette savoyarde authentique
• Préparée en grande quantité sur place, service continu
• Idéale pour anniversaires, repas de retraite, pots d'entreprise
• Option végétarienne sur demande

Les bords de Marne, les jardins privatifs et les espaces verts du 94 accueillent régulièrement notre broche. Jambonneau doré aux herbes, poulet fermier mariné maison : la cuisson lente dégage des parfums qui annoncent le repas bien avant le premier service.

• Jambonneau rôti, croustillant et savoureux
• Poulet fermier à la broche, marinade maison
• Cuissot de porcelet sur demande pour grands effectifs
• Installation en jardin, cour ou salle polyvalente

Pour les fêtes municipales, animations de quartier et rassemblements communaux du Val-de-Marne : la paëlla géante fumante et colorée crée une atmosphère de marché provençal en plein air. En hiver, la choucroute alsacienne chargée de lardons, palette fumée et saucisses artisanales prend le relais avec son caractère bien trempé - deux plats contrastés qui couvrent toutes les saisons.

• Paëlla avec gambas, moules et chorizo artisanal
• Choucroute : palette fumée, knacks, lard de poitrine
• De 40 à +500 convives, format buffet ou portion
• Idéal pour fêtes municipales, animations de quartier